Harlem Sunset
• 2 oz. Maker’s Mark® Bourbon
• ½ oz. Pineapple Juice
• ¼ oz. Lime Juice
• ¼ oz. Orgeat
• 2 Dashes House Apple Bitters
• 2 Dashes Angostura
Capones’ Tail
• 2 oz. Maker’s Mark® Bourbon
• ¾ oz. Allspice Dram
• ½ oz. Lime Juice
• ¼ oz. Demerara
• 2 Dashes Angostura Bitters